Carta Comida

Comidas

BAO
Buey de Mar, corales, mayonesa y rábano
Fricando de Wagyu
Lagarto Ibérico, torta del Casar, panceta y fries
Rabo de Wagyu y tendones al palo cortado
Chipirón con huevo, bacon y salsa tartara
Burgerboom 007. Licencia para sorprender
 
ROMPIENDO CORAZONES
Pulpo picón Recordando enero
Rabas de calamar fresco
Edamame
Ostra, dashi y pasión
 
REFRESCANDO
Ceviche vegetal
Tomates que se quieren
 
TRITON
Brocheta de alitas de pollo en escalibada
Brocheta de mil hojas de moruno
 
NOS GUSTA EL DULCE
ISOFT 1, Helado de carbón de coco, sirope de fruta de la pasión y albahaca
ISOFT 2, Helado de carbón de coco, toffe, coco laminado, piña y sésamo garrapiñado
Tarta de chocolate
Tarta de tiramisú con crumble de café
Tarta de crumble de manzana
Tarta de zanahoria
Tarta de Cheescake con fruta de temporada
Petit fours